Podemos optimizar los ecosistemas (al menos) 10 veces mejor que la naturaleza sola, manteniendo al mismo tiempo rendimientos constantes de los cultivos, con Syntropy
- Patrick
- 11 mar
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Una vez que empecemos a entender cuán verdaderamente positivo puede ser nuestro impacto en la naturaleza como especie clave, comenzará una carrera para implementar métodos sintrópicos a gran escala. Los pioneros que asuman el riesgo de hacerlo antes tendrán una gran ventaja en el mercado, ya que sus sistemas serán más antiguos y producirán más con el tiempo a un menor costo. Si bien la producción agrícola mundial se vuelve más cara y más escasa para la mayoría de los cultivos, aquellos que hayan adoptado un modelo sintrópico antes producirán más a un menor costo y podrán captar una mayor participación de mercado al tiempo que mantienen un precio atractivo para satisfacer la creciente demanda.
Ernst Götsch, el fundador de la agricultura sintrópica, afirma que en sus sistemas recicla entre 15 y 20 toneladas de materia orgánica seca por hectárea al año. Eso es al menos dos veces más que la hojarasca de las selvas tropicales más avanzadas y en su fase clímax de la Amazonia[1]. Lo clave aquí es reconocer que esas áreas vírgenes de la Amazonia han estado creciendo durante cientos de años, mientras que los sistemas de Ernst se plantaron en condiciones extremadamente degradadas hace solo 40 años.
Como resultado de los métodos sintrópicos, se midió que el suelo de la granja de Ernst Götsch contenía casi 6800 microgramos de biomasa fúngica por gramo de suelo, lo que muestra un nivel de crecimiento y actividad fúngica comparable al de los bosques clímax de siglos de antigüedad[2]. Este nivel de actividad fúngica es clave para lograr un rendimiento abundante y continuo, ya que los hongos son los agentes del suelo que más contribuyen a transformar los minerales no orgánicos en nutrientes disponibles para las plantas, que garantizan la disponibilidad de agua para las plantas durante épocas de sequía y que más contribuyen a la respuesta inmunitaria y la salud general del ecosistema[3].
Con este tipo de sistema, los rendimientos son constantes año tras año, la calidad es altísima y la cantidad de rendimiento es similar a la de los rendimientos convencionales, si no mayor. ¡Y todo sin el uso de fertilizantes, controles de plagas o abono!
Esto representa un enorme avance en nuestra comprensión de lo que es posible para la regeneración de ecosistemas antropogénicos. El único aporte necesario es el conocimiento.
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Referencias:
[3] Wahab, A.; Muhammad, M.; et al, SPP Función de los hongos micorrízicos arbusculares en la regulación del crecimiento, la mejora de la productividad y la posible influencia en los ecosistemas sometidos a estrés abiótico y biótico. Plants 2023 , 12 , 3102. https://doi.org/10.3390/plants12173102
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